Apakah itu Chiki Ngebul Siapa Pembikin Pertama Cemilan Napas Naga yang Beresiko
Terakhir jajan ice smoke atau chiki ngebul jadi pembicaraan karena memakai nitrogen cair, punyai dampak beresiko untuk kesehatan. Jajan ini awalnya, banyak disukai karena memberi kesan dingin dan dapat keluarkan asap dari mulut, hidung.
Senang Loka Zoo Yogyakarta Mulai 2023 Harga Ticket Masuk Jam Membuka Tutup dan Beragam Sarana Lain
Pada Juli 2022, kasus anak konsumsi chiki ngebul di Dusun Ngasinan, Kecamatan Jetis, Kabupaten Ponorogo yang mengakibatkan berlangsungnya cedera bakar. Direktur Penyehatan Lingkungan (PL) Kemkes Anas Ma’ruf dalam pertemuan jurnalis virtual pada Kamin 12 Januari 2023 menjelaskan, dampak keracunan yang dapat muncul dari konsumsi chiki ngebul ialah mual, muntah, dan sakit di perut. Apa sebenarya chiki ngebul yang banyak disukai anak-anak ini?
Ice smoke ialah camilan yang dibuat dari puff sereal buah atau cemilan enteng yang dipendam dalam nitrogen cair. Cemilan ini banyak memiliki nama terhitung: nitro puff, nitro makanan ringan, nitro pop, nitro ball, dragon nitro puff, dragon puff, dragon ball, dragon smoke, snow ball, liquid nitrogen snowballs, liquid nitrogen candy, Heaven Breath, Napas Surga, dan yang umum, Napas Naga.
Mengarah gluttodigest-com, napas naga ialah makanan baru yang aneh dengan beberapa resiko yang mempunyai potensi serius. Camilan ini dibikin dengan mencelupkan sereal ke nitrogen cair. Disebutkan napas naga karena nitrogen cair yang dimasukkan pada dalamnya yakni gas didinginkan pada temperatur yang paling rendah di rerata minus 300 derajat hingga memungkinkannya orang untuk mengisap uap asap dari hidung dan mulut mereka.
Nitrogen cair pertama kalinya dipakai dalam kerangka kulineran untuk membekukan es cream seperti Dippin Dots. Ini memberikan es cream struktur yang lembut karena es cream bisa lebih cepat membeku. Napas naga awalannya diketemukan dan dihidangkan di sebuha minibar oleh José Andrés pada 2008. Sesudah Andrés stop menyuguhkannya, dia ada di restaurant LA “The Bazaar” pada 2009, dan menebar ke semua Taiwan, Korea, dan Filipina sepanjang beberapa tahun selanjutnya.
Istilah “Napas Naga” ialah merk dagang di Amerika Serikat pada 2017 oleh Chocolate Chair dan saat ini secara eksklusif merujuk pada puff sereal buah yang memiliki kandungan nitrogen cair yang dipasarkan oleh Chocolate Chair semenjak 2016.
Bagaimana rasanya?
Rasa cemilan napas naga ini dapat benar-benar enteng karena nitrogen cairnya sendiri tidak mempunyai rasa, tapi versus sereal buah rasanya seperti Froot Loops, Trix, atau Cap’n Crunch. Ini dapat dibarengi dengan sauce celupkan beraroma untuk menambahkan rasa pada sereal. Saat dikonsumsi dan diembuskan, makanan penutup yang terlihat berasap ini keluar sebagai kabut tebal yang mengikuti napas naga yang keluarkan asap dari mulut dan lubang hidung.
