Krupuk Seberat 687,5 Kg Asal Madiun Dihilangkan di Yogya Karena Memiliki kandungan Boraks
Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta menghancurkan 687,5 kg krupuk puli mentah yang dibungkus di dalam 275 kantong karena memiliki kandungan boraks.
Beberapa ratus kg krupuk dihilangkan dengan dihancurkan oleh truk compactor sampah.
“Krupuk yang dihilangkan ialah hasil operasi tangkap tangan yang kami kerjakan pada Agustus 2022 di Pasar Beringharjo,” kata Kepala Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Veronica Ambar Ismuwardani seperti diambil dari Di antara, Rabu, 18 Januari 2023.
Operasi tangkap tangan pada distributor krupuk dilaksanakan karena ada keraguan pemakaian bahan beresiko untuk produk makanan yang dipasarkan. Keraguan itu bisa dibuktikan sesudah dilaksanakan pengujian, krupuk-kerupuk itu memiliki kandungan boraks.
Petugas tangkap distributor krupuk dari Madiun. Dia mengaku pemakaian boraks dan memberikan semua krupuk yang belum dialokasikan. Hingga tidak ada perlakuan hukum yang dikasih ke distributor.
“Untuk saat ini kami masih memberi pembelajaran dan pembimbingan. Tanda bukti juga diberikan dan ini hari kami hancurkan sebagai wujud pelindungan customer,” ucapnya.
Atas penemuan itu Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta yang bekerja bersama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Yogyakarta selanjutnya mengirim surat ke wilayah asal produk makanan untuk tindak lanjuti penemuan itu.
“Pemantauan pemakaian bahan beresiko pada produk makanan yang dipasarkan di pasar tradisionil sebagai rutinitas dan terus akan kami kerjakan. Pengamatan dilaksanakan di semua pasar,” ucapnya.
Kepala BBPOM Yogyakarta Trickoranti Mustikawati menjelaskan boraks akan memberi imbas negatif pada kesehatan, seperti penyakit kanker dan yang lain.
“Imbas pemakaian boraks tidak kelihatan langsung tapi bahan beresiko itu akan terakumulasi pada tubuh yang selanjutnya lama-lama dapat mengakibatkan penyakit, seperti kanker dan yang lain,” kata Trickoranti.
Oleh karena itu, lanjut ia, pemakaian boraks benar-benar beresiko, khususnya untuk anak-anak, karena imbas kesehatan akan kelihatan dalam sekian tahun setelah itu.
BBPOM Yogyakarta lakukan pemantauan keamanan pangan dengan teratur, bukan hanya di pasar tradisionil tapi juga di semua ruang usaha dengan sample bekerja bersama dengan dinas berkaitan di kabupaten/kota.
“Misalkan pengujian pada produk yang telah mempunyai ijin beredar, tapi sesudah ditest rupanya memiliki kandungan bahan beresiko. Ini yang kami pantau dan aktor usaha dikasih pembimbingan. Ancaman dapat diberi, tapi itu opsi paling akhir bila masih memakai bahan beresiko,” ucapnya.
Bahan pangan beresiko yang terbanyak diketemukan ialah boraks dan formalin. “Tapi pada 2022 mulai menyusut terutamanya di pasar. Harus ada pembelajaran terus-terusan ke aktor usaha dan customer berkaitan keamanan pangan,” ucapnya.
Densus 88 tangkap seseorang terdakwa terorisme yang diperhitungkan jaringan ISIS di Wilayah Spesial Yogyakarta
Tingkat tertimpangan pengeluaran warga Yogyakarta paling tinggi di Indonesia menurut Tubuh Pusat Statistik (BPS). Apa pemicunya?
Yogyakarta sudah memutuskan 15 kecamatan khususnya di Kabupaten Kulon Progo dan Gunungkidul sebagai konsentrasi pengatasan kemiskinan.
Parkir dan jajan nuthuk atau meningkatkan biaya menggila jadi peristiwa yang kerap berulang-ulang di periode liburan panjang di Yogyakarta, terhitung Imlek.
Bukti ini cukup mengagetkan ingat Yogyakarta yang terdiri dari 5 kabupaten/kota hampir tidak pernah sepi dari lawatan pelancong.
BPS mengatakan dari sisi gaji minimal propinsi (UMP), Yogyakarta jadi yang paling kecil ke-2 di Indonesia.
Penerapan ASEAN Tourism Komunitas 2023 di Yogyakarta sebagai peluang masing-masing pengurus tujuan rekreasi untuk berjumpa beberapa buyer.
Keamanan pangan menjadi satu hal serius mengangsung Kota Yogyakarta sebagai tujuan fokus pelancong nusantara.
Dengan status cagar budaya, bangunan-bangunan sekolah di Yogyakarta itu umurnya rerata telah atau hampir seabad.
Senang Loka Zoo di Yogyakarta mempunyai riwayat panjang dalam keputusannya. Gagasan Sultan HB VIII lokasi yang disebutkan Kebun Rojo.
